Требуется: 300 г зеленого горошка, 1 луковица, 2
маринованных огурца, 3 ст. л. риса,
2 ст. л. сливочного масла, 150 г
томатного соуса, соль.
Способ приготовления. Рис слегка обжарьте на
сливочном масле, залейте водой и тушите до готовности, посолив. Рис должен
получиться рассыпчатым. Луковицу очистите, вместе с огурцом мелко порежьте,
смешайте с зеленым горошком и рисом, залейте томатным соусом и все хорошо
перемешайте. |
