Требуется: 2 стакана муки, 200 г сливочного масла
или маргарина, 2 яйца, 1 стакан сахарной пудры, 1 /2
стакана рубленых грецких орехов.
Способ приготовления. Муку порубите с маслом, яйца
взбейте с сахарной пудрой. Замесите тесто из всех перечисленных компонентов,
поставьте его в холодильник на 1 ч. Скатайте из теста небольшие жгуты,
пропустите через мясорубку, отрежьте одинаковые кусочки и выложите на смазанный
противень, посыпьте печенье орехами и выпекайте в течение 15 мин при
средней температуре. |