Требуется:2 стакана муки, 1/2стакана сметаны, 2 яйца, 3 ст. л. сахара, по 1/4ч.л. соли и соды, 1 ст. л. лимонной цедры.
Способ приготовления.Взбейте яйца, сметану с
сахаром, добавьте муку, соль, соду, лимонную цедру и замесите тесто до
однородной массы. Вымешенное тесто поставьте в холодильник на несколько... Читать дальше »
Требуется:3 стакана муки, у, стакана молока, 2 ст. л.
сметаны, 1 ст. л. сливочного масла, 3 желтка, 2 ст. л. сахара, 1/2ч. л. соли, 1/2стакана сахарной пудры, 1 ст. л. коньяка, 2
стакана растительного масла.
Способ приготовления. Из всех продуктов, кроме
сахарной пудры и растительного масла, замесите тесто и раскатайте в тонкий
пласт. Нарежьте тесто на полоски шириной 4–5 см и длиной 10–12 см,
заверните их жгутами, бантиками или придайте им любую... Читать дальше »
Способ приготовления.Желтки разотрите со стаканом
сахара, стаканом сметаны, всыпьте муку. Лимон натрите на терке, удалите
косточки и смешайте с остальными компонентами. В... Читать дальше »
Требуется:2 стакана муки, 200 г сливочного масла
или маргарина, 2 яйца, 1 стакан сахарной пудры, 1/2стакана рубленых грецких орехов.
Способ приготовления.Муку порубите с маслом, яйца
взбейте с сахарной пудрой. Замесите тесто из всех перечисленных компонентов,
поставьте его в холодильник на 1 ч. Скатайте из теста небольшие жгуты,
пропустите через мясорубку, отрежьте одинаковые кусочки и выложите на смазанный
прот... Читать дальше »
Требуется:3 стакана муки, 2 ст. л. сахара, 1/2стакана меда, 1 стакан сметаны, 200 г сливочного масла, 2 ст. л.
молотых орехов, 1/4ч. л. соды.
Способ приготовления.Все компоненты хорошо
перемешайте до полного растворения сахара и получения однородной массы, в конце
замеса добавьте орехи и соду, гашенную уксусом. Выложите тесто в смазанну... Читать дальше »
