Требуется: 1 корень сельдерея, 3 картофелины, 3 ст. л.
нарезанных маринованных шампиньонов, 2 вареных яйца, 2 соленых огурца, 2 ст. л.
майонеза, 1 ч. л. горчицы, соль.
Способ приготовления. Картофель отварите в «мундире»,
очистите, нарежьте на мелкие кубики. Корень сельдерея натрите на терке, яйца и
огурцы мелко порежьте. Перечисленные компоненты смешайте с шампиньонами,
заправьте соусом из майонеза, горчицы и соли. |
